Як зробити млин для зерна своїми руками

0 1 801

Відомості про апарат

Про власний млин мріє будь-яка господиня, яка хоче годувати свою сім’ю корисними і смачними стравами. Виготовлення цього пристосування не така вже й складна справа з технічної точки зору, проте вимагає від майстра умінь поводитися з токарним обладнанням і свердлильними інструментами.

Домашній млин для зерна дозволяє отримувати борошно будь-якого помелу – грубого, середнього або дуже дрібного (в залежності від заданих параметрів). Звучить досить заманливо, тим більше, якщо врахувати, що вартість цільнозерновий борошна непорівнянна з витратами на виробництво.

Якщо розібратися, то цільнозернове «справжнє» борошно – це зерно, яке пройшло грубу обробку без видалення зернових оболонок. Воно також відоме як висівки.

Біла мука, навпаки, піддається множинним обробкам, фільтрації і іншим процедурам, в результаті яких, по суті, видаляються всі корисні компоненти. Логічно, що витрати на виробництво білого борошна вище, однак коштує вона чомусь дешевше «неочищеної».

Це наочний приклад вмілого маркетингу, який підпорядковується сучасним тенденціям здорового способу життя. Хочеш їсти корисну органічну їжу – витрачай більше грошей.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Саме зерно при цьому коштує сущі копійки, тому для виробництва борошна в домашніх умовах за допомогою побутового млина ви будете витрачати мінімум коштів.

Найпоширенішою моделлю є міні-млин «Малютка». Вона була винайдена багато років тому в Удмуртії двома інженерами.

За допомогою «Малятка» можна не тільки подрібнювати зерно до потрібних розмірів, але також робити комбікорм для домашнього худоби, птиці, виробляти кукурудзяну, гречану і будь-яку іншу муку. Погодьтеся, незамінний прилад для сім’ї, що живе в приватному будинку і тримає домашню живність.

Габарити такої саморобної млини для зерна дуже скромні, проте продуктивність воістину вражає – за якихось 5 хвилин ви зможете перемолоти ціле відро кукурудзи, а з відром пшениці вона впорається за 2-3 хвилини.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Технічні характеристики «Малятка»:

  • розміри корпусу без бункера і патрубка – 320х160х170 мм;
  • здатна видавати 2 види помелу (велика і дрібна);
  • невелика потужність двигуна – 180 Вт (висока продуктивність при істотній економії електроенергії. Для порівняння – звичайний електричний чайник або ТЕНова електроплита споживають Потужність 2000 Вт / ч);
  • продуктивність: кукурудза – 0,2 відра / хв, пшениця, овес та інші культури – 0,5 відра / хв;
  • подрібнювач роторностаторний, реверсивний;
  • загальна маса пристрою в зібраному вигляді – 15 кг.

Самій відповідальної завданням, від якої залежить ефективність і довговічність млини є виготовлення ротора і статора.

Схема млина

На зображенні нижче ви можете побачити детальну схему створення компактної млини «Малютка» з зазначенням всіх використовуваних компонентів. Перед складанням підготуйте повний список необхідних деталей.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Деталі для зборки «Малятка»:

  1. Електричний двигун (можна взяти движок від старої пральної машини, оскільки потужність потрібна невелика).
  2. Місця кріплення електродвигуна (знадобиться 12 штук болтів М6 з пружинними шайбами).
  3. Опора для движка з двох сталевих куточків 45х45 мм.
  4. Станина (підстава механізму) з листової сталі товщиною 6-8 мм.
  5. Стяжки (шпильки з гайками).
  6. Приймальний короб з покрівельного заліза.
  7. Сполучна муфта для передачі обертання валів.
  8. Ротор.
  9. Кришка для підшипникового вузла.
  10. Статор.
  11. Залізний патрубок.
  12. Кришка з листової сталі товщиною 3 мм.
  13. Кріплення для кришки (4 гвинта М6).
  14. Дистанційне кільце.
  15. Кріплення приймального короба (2 болта М6).
  16. Два підшипника №203.
  17. Місця кріплень кришки для підшипникового вузла (3 гвинта М6).
  18. Гвинти М6 з гайками для установки.
  19. Кронштейни ручки зі сталі товщиною 2 мм.
  20. Завантажувальний короб.
  21. Ось (шпилька М6 і гайки 2 шт).
  22. Дерев’яна ручка.
  23. Місця фіксації патрубка болтами М6.

Робимо ротор

Сама конструкція «Малятка» до неподобства проста, тому зі складанням при бажанні впорається будь-який, але для цього треба вміти поводитися з токарним верстатом і свердлильним обладнанням. Якщо навичок у вас немає і знайти їх найближчим часом в плани не входить, можна замовити необхідні деталі в токарної майстерні. Вам знадобиться статор, ротор, а також кришка підшипникового вузла.

У тому випадку, якщо ви хочете виготовити все своїми руками, слід враховувати кілька технічних нюансів:

  1. Виготовляють ротор відразу з валом змінного перерізу.
  2. Вал робіть з поковки М45 (довжина 9 см, діаметр 12 см) або з кругляка (сталь).
  3. Весь процес розділіть на кілька частин: підготовка металевих заготовок (в колі 105 мм на однаково віддаленому відстані просвердлите отвори радіусом 5 см), видалення зовнішнього шару окружності так, щоб розмір проточки зменшився до 104,5 мм, і відкрилися робочі зубці, після чого готовий ротор повинен бути загартований.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Гартувати ротор теж слід правильно: спочатку розігріти в печі до температури 800С, після чого опустити в масляній контейнер. Остуджувати метал водою в конкретно цьому випадку дуже не рекомендується, оскільки вона потріскається і стане дуже крихкою.

Потім треба зробити відпустку, тобто знову нагріти ротор, але вже до температури 400С, і залишити остигати при кімнатній температурі. В результаті у вас вийде дуже тверда і міцна деталь, яка прослужить довгі роки.

Щоб перевірити, чи якісно зроблена гарт, проведіть напилком по ріжучої стороні зубця – якщо він ковзає легко і не залишає за собою сліду, значить гарт хороша.

У млині «Малютка» ротор буде крутитися на двох радіальних підшипниках. Це в кілька разів збільшить жорсткість вузла і міцність всього пристрою. Між підшипниками до валу необхідно приробити дистанційне кільце 0,5 мм – воно дозволить підшипників трохи зміщуватися і буде створювати натяг, яке необхідно, щоб вузол пристосувався до напруги всередині механізму.

Робимо статор

Статор виготовити трохи складніше, ніж ротор, оскільки для цього необхідна гранична точність. Роботу можна розділити на кілька етапів. Спершу обточити заготовку на верстаті, потім залиште невеликий технологічний припуск.

Щоб це зробити, рассверлите отвір в центрі до 70 мм, зробіть на заготівлі розмітку кола діаметром 105 мм, нанесіть центральні точки майбутніх отворів. Згодом вони створять робочу площину статора.

Розмітку слід наносити строго за кресленням.

Позначте контури отворів вгорі і внизу, а потім висвердлите глухі «вікна» глибиною близько 26 мм. На верстаті зніміть припуск, який ви залишили раніше, і розточити місце, де буде розташовуватися робоча камера (105 мм).

Переверніть отриману заготовку і зробіть посадкову виїмку, куди будуть вставлені підшипники.

Також вам знадобиться виточити канавку для ущільнювальної манжети, якщо ви будете її встановлювати, але на практиці апарат відмінно працює і без цієї деталі.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Коли статор готовий, можна зайнятися створенням отворів з різьбою під кришки для підшипників і статора, патрубок і завантажувальний короб. На завершення статор так само, як і ротор, треба піддати термічній обробці за технологією, описаної вище.

Щоб млин для помелу зерна працювала справно, необхідно правильно і з докладною точністю виставити координати статора. Для цього використовуються болти.

Ротор під час роботи повинен ходити легко і плавно, без ривків і заїдань. Тільки коли ви переконаєтеся в тому, що всі деталі рухаються як треба, можна зробити пробний запуск млини.

Для цього її треба зафіксувати на столі або табуреті, щоб від вібрації апарат не впав на підлогу.

Виготовлення станини

Ще однією важливою деталлю конструкції є станина, тобто плита підстави. Для її виготовлення можна використовувати товстий сталевий лист в 6-8 мм.

До станини прикріплюють статор гвинтами М6, які одночасно будуть тримати патрубок. Він може бути і знімним.

Для цього треба буде встановлювати патрубок в отвір підстави, який буде відповідати діаметру деталі. А триматися в механізмі він буде лише за рахунок тертя.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Щоб зробити патрубок, візьміть відрізок тонкостінної труби, зовнішній діаметр якої дорівнює 28 мм. Підійде виріб з круглим або квадратним перетином, і в залежності від цього чинника в станині треба робити отвір відповідної форми і діаметра.

Якщо ви впоралися з виготовленням всіх перерахованих вище деталей, зробити завантажувальний короб не складе особливих труднощів. Його можна змайструвати з покрівельного сталевого листа, зігнувши його за заданою формою і пропаяв шви. Звичайне листове залізо теж можна використовувати, але дахове набагато міцніше і довговічніше. Коли готовий короб, встановіть його на статорі і зафіксуйте двома ботами М6.

Перш ніж приступати до створення ручної млини для зерна, врахуйте, що якщо ротор буде крутитися в одну сторону, то буде задіяна тільки перша половина робочої камери статора. При обертанні ротора в іншу сторону в роботу включиться друга частина камери.

З обох сторін знаходиться різне число виступів, і розміри їх теж відрізняються. З цієї причини помел в першому і в другому випадку буде відрізнятися. Це дозволяє отримати борошно грубого або дрібного помелу залежно від ваших потреб.

Встановлення електрообладнання

Зрозуміло, що для приведення всіх деталей в рух потрібна сила. В даному випадку – сила електрики. Ще до того, як приступити до випилювання складових механізму, підготуйте необхідне електрообладнання. На щастя, для такої простої конструкції не потрібно нічого складного або дорогого.

Вам знадобиться електричний двигун, конденсатор ємністю близько 3,8 мкФ, запобіжник і тумблер. Двигун встановіть на пластині з діелектрика, туди ж прикріпіть інші деталі. Для здійснення розвороту ротора в іншу сторону просто перемкніть конденсатор.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Розташовуйте дробильні вали і вал двигуна співвісно. Для передачі обертання використовуйте жорстку муфту. У всіх кріпильних куточках обов’язково просвердлите отвори-напрямні під болти для регулювання і точної настройки положення валів. Зробіть отвори також в станині (підставі) – вони потрібні для переміщення.

  • Залишається лише завантажити в приймальний короб зерно, підставити ємність під вихідний патрубок і зробити свій перший помел борошна в домашніх умовах.
  • Зробити таку практичну млин під силу не кожному, але це завдання цілком здійсненна, навіть якщо у вас вдома немає токарного обладнання. Нижче представлено відео про млині для зерна, в якому наочно показано, як зробити альтернативний варіант конструкції використанням гранітних жорен і мінімальними фінансовими вкладеннями:
  • Для її виготовлення вам також знадобиться спеціальне обладнання, але навіть якщо замовляти всі деталі в майстерні, собівартість апарату вийде значно нижче, ніж у магазинної продукції.
  • Ми розповіли, як зробити млин для зерна, і сподіваємося, що ця стаття допоможе вам робити борошно власного виробництва для приготування смачної і корисної їжі.

Ще один саморобний млин своїми руками по кресленнях

Електричний саморобний млин

Електрична саморобна млин може виробляти борошно як грубого, так і середнього, і дрібного помелу. Розмір фракції задається в настройках. Плюси домашньої млини для зерна – можливість переробляти саме різне сировину: рис, гречку, пшеницю, сою, жито, кукурудзу, овес або просо.

Потужність найпростішого домашнього пристрою дозволить подрібнити до мукообразного стану за п’ять хвилин відро кукурудзи, а аналогічний обсяг пшениці – всього за дві хвилини.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Необхідні матеріали та деталі

Зробити млин своїми руками нескладно, якщо мати всі матеріали і інструменти. Перед тим як зробити млин, рекомендується добре вивчити схеми і креслення. Знайти їх в інтернеті можна на будь-якому тематичному форумі. Креслення допоможуть зрозуміти принцип кріплення деталей, електричних вузлів, ріжучих елементів, і уникнути багатьох помилок в складанні.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Пристрій млини включає в себе:

  • Мотор (підійде мотор від старої пральної машинки),
  • Опору для мотора,
  • станину,
  • Приймаючий бункер,
  • Ротор і статор,
  • Завантажувальний бункер.

З матеріалів також необхідно мати:

  • 20 болтів М6,
  • Сталеві куточки,
  • Листову сталь з товщиною не менше 6 мм,
  • стяжки,
  • муфту,
  • Листову сталь для виготовлення кришки, товщиною не менше 3 мм,
  • 10 гвинтів М6,
  • Пару підшипників, номер 203.

Процес виготовлення

Конструкція подрібнювача зерна дуже проста. Виготовлення також не вимагає особливих зусиль, якщо купити всі необхідні деталі. Деякі ж умільці воліють майструвати вдома не тільки сам пристрій, а й комплектуючі частини.

Для того щоб зібрати повністю домашню млин для зерна потрібен досвід роботи на токарному верстаті і обладнанням для свердління.

Збірка ротора

Найголовніший елемент електричної млини – ротор. Процес його виготовлення досить трудомісткий, а перед початком робіт потрібно запам’ятати кілька важливих моментів:

  • Вал виготовляється ротора повинен бути змінного перерізу,
  • Робиться вал з круглої сталі,
  • Процес робіт поділяється на кілька етапів.

Перший етап включає в себе підготовку заготовок з металу. Заготівля повинна мати кілька однакових отворів з радіусом 5 см. Другий етап – стирання зовнішнього шару заготовки так, щоб в розмірі проточка зменшилася до 10,5 см. При такому розмірі відкриваються робочі зубці майбутнього ротора.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Далі ротор отруюється на загартовування. Загартовування відбувається в два етапи. Перший – в печі при температурі в вісімсот градусів, другий – в масляному контейнері. Не рекомендується остуджувати заготовку холодною водою: метал стане крихким. Наступний крок – відпустка: ротор нагрівається до чотирьохсот градусів, і залишається при кімнатній температурі до повного охолодження.

Ротор кріпиться до валу двома підшипниками, що збільшує міцність млини. До валу між підшипниками кріпиться невелика дистанційне кільце. Вони дозволяють підшипників переміщатися по валу для створення більшого натягу.

Збірка статора

Статор в домашніх умовах зробити дуже складно, тому рекомендується купити вже готовий елемент. У статорі роблять кілька отворів з різьбою для кришок від підшипників і самого статора, а також для патрубка і короба завантажувального. Для більшої точності роботи млина потрібно правильно виставити на статорі координати. Робиться це за допомогою декількох болтів.

Збірка станини

Важливою деталлю млини є і станина. Підстава виготовляється з товстого сталевого листа. Статор кріпиться до станини за допомогою гвинтів, які в той же час будуть утримувати і патрубок. Якщо планується знімний патрубок, то його потрібно кріпити до отвору в підставі, відповідному діаметру деталі. Утримується знімний патрубок тільки силою тертя.

Виготовляється патрубок з відрізу труби, діаметром близько 3 см. Труба може мати як круглий перетин, так і квадратне. Далі збирається короб для завантаження з листа заліза. Залізний лист згинається в потрібну форму, а шви пропаіваются. Готовий короб встановлюється на статор, і кріпиться болтами.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Монтування двигуна

Робота млини для зерна здійснюється електричним мотором. Разом з мотором потрібно мати:

  • конденсатор,
  • тумблер,
  • Запобіжник.
  • Встановлюється мотор разом з комплектуючими деталями на діелектричну пластину.

Важливий момент: вал двигуна повинен мати співвісний розташування з дробильними вулицями, а для передачі обертального елемента використовується муфта.

Апарат готовий до роботи. Залишається тільки засипати зерно в бункер для завантаження і включити пристрій.

Ручний млин

Механічна млин своїми руками виготовляється набагато легше електричного аналога, а її продуктивність досить висока. Складається вона з двох частин – жорен і остова з ручкою.

Жорна для млина

Для продуктивної млини дуже важливо знайти хороші ж жорна. Від якості каменів залежить подальший помел і довговічність дробарки. Зазвичай відповідні камені можна знайти в спеціальних майстернях, або знайти на березі річки і обробити самостійно.

Обробка майбутніх жорен проводиться за допомогою болгарки з алмазним диском не менше 23 см в діаметрі. Для того різання отворів в центрі каменів необхідна потужна дриль. Оптимальний діаметр готових жорен – 22 -24 см, а висота – 10- 12 см. Можна зробити жорна і більшого розміру, але меншого – не бажано.

Чим більше вага каменів – тим якісніший буде помел у муки.

Ручний млин повинна складатися з двох жорен і підстави. Верхній жорно іменується бігуном, а нижній – ніжняком.

Бігун зазвичай роблять більш легким, так як після кожного циклу роботи його піднімають для вилучення залишків борошна. У бігуні обов’язково висвердлюється отвір для надходження до центру зерна.

Свердлити краще спеціальним свердлом з алмазним покриттям, а в процесі охолоджувати місце свердління холодною водою.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Наступний крок у виготовленні домашньої млини для зерна – вирізання насічок на жорнах.

Вони повинні мати форму борозен з трикутним перетином, ширину близько 10 мм, глибину – не менше 2 мм і не менше 4 мм в ніжняке і бігунку відповідно.

У центрі бігунка робиться чотири великих паза глибиною вісім і шириною п’ятнадцять міліметрів. Зрозуміти розташування насічок і отворів буде простіше, якщо знайти готовий проект або креслення Жерновий ручного млина.

Виготовлення остова

Домашня млин для зерна повинна мати міцний дерев’яний остов. Він служить опорою для нижнього жорна і центрує бігун. У нижній частині дерев’яного остова робиться невеликий виріз для борошна.

Отвір можна закрити ситом з осередком потрібного розміру – мука буде просівати самостійно, і не зажадає додаткової обробки.

На бігунку кріпиться хомут з ​​металу, до якого приєднують ручку.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Млин своїми руками зроблена за цією схемою прослужить багато років, і здатна подрібнювати найрізноманітніші види і типи зерна.

Робимо ручний млин

Ручний кухонний млин – це сучасна побутова конструкція, що дозволяє без праці перемолоти будь-які різновиди круп і зерен.

Для розробки кухонної млини професійні майстри використовують інноваційні технології, завдяки чому робота на кухні істотно полегшується і стає дуже приємною.

Млини вважаються новітніми пристосуваннями для роботи на кухні, вони мають велику цінність для сучасних господинь і вже встигли стати досить популярними на ринку побутової техніки.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Млин для помелу

Переваги ручних домашніх млинів

Переваги цього пристосування складно переоцінити. Так, серед головних переваг – необхідно виділити наступні:

  • простота в експлуатації;
  • можливість вибору ступеня помелу зерна;
  • збереження максимуму корисних речовин;
  • економія часу;
  • широкий асортимент.

Кожна господиня, у якої на кухні з’явилася ручна кухонні млин, скаже, що користуватися пристосуванням просто і зручно. Для цього потрібно всього лише встановити його на столі.

Виконати якісну роботу по розмелу конкретного продукту своїми руками не складе труднощів.

Так, млини різних фірм відмінно можуть справлятися з сіллю, маком, спеціями, горохом, кукурудзою, рисом, крупою, насінням та горіхами.

Навряд чи хтось сперечатиметься з тим, що готовий перемелений в порошок продукт не може за своїми якостями зрівнятися зі свіжомеленою. Особливо це стосується не тільки зерна, але і спецій, головна цінність яких полягає в ароматі.

Тому не варто дивуватися, що з млинами подружилися навіть звичайні домогосподарки, а не тільки професійні кухарі ресторанів.

Примітно, що різновидів млинів по їх функціональному призначенню не так вже й багато, чого не можна сказати про їх дизайні.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Кам’яні ручні млини

Різновиди ручних кухонних млинів

Розглянемо найпоширеніші види ручних млинів, які нам пропонують сучасні магазини кухонного обладнання та техніки.

  • Одноразова млин;
  • Ручного типу жорна млин багаторазова;
  • Електричний млин.

Одноразова домашня млин є, як правило, прозору ємність, виготовлену зі скла або пластику. Вона вже містить сіль, цукор корицю або ж перець з горошком. Розмір виробу не перевищує 10 см.

Принцип дії одноразової млини полягає в тому, що необхідно крутити кришечку, в результаті чого виходять готові свежеізмельченние продукти.

Зараз у продажу є не тільки кам’яна домашня млин для борошна, можна знайти елітні млини, які надають можливість виставляти і регулювати ступінь помелу. У млинах зі спеціями може міститися їх один вид або ж суміш.

Серед переваг одноразової млини слід назвати надійний, практичний механізм помелу, що дозволяє якісно подрібнити знаходяться в ємності ароматні спеції. Також набуваючи укомплектований готовий продукт не потрібно окремо витрачати час на пошук млини і необхідного продукту. Це відмінний варіант для людей, які постійно зайняті і цінують свій час.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Млин своїми руками

Не секрет, що недоліком такого виробу є його неергономічними і неекономічність. Час від часу вам доведеться купувати новий млин для борошна, що може значно вдарити по кишені.

А якщо враховувати, що для різних страв можуть знадобитися різні спеції, то ваша кухня може переповниться купою одноразових млинів.

Ще можна помітити, що дизайн одноразових млинів дуже універсальний і лаконічний і не всім припадає до смаку.

Ручна багаторазова млин, в тому числі кам’яна, складається з трьох частин. Вона укомплектована спеціальною ємністю, в яку поміщаються цільні спеції, жорнами або якісним ножем, а також контейнером, в який потрапляють готові подрібнені спеції. Ці види млинів для борошна можуть бути:

  • оснащені ергономічною ручкою;
  • укомплектовані коліщатком, який слід крутити, або ж оснащені верхнім блоком;
  • універсальні;
  • для конкретного виду продуктів, в тому числі для зерна;
  • виготовлені з різних матеріалів, в тому числі з дерева, кераміки, латуні чавуну і пластика.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Головним достоїнством такого виду ручної млини для зерна та інших продуктів є багатий вибір форм, кольорів і фактур.

Завжди можна знайти варіант, який найкраще підійде саме до вашого оформлення кухні.

Примітно, що цей кухонний аксесуар, в тому числі оснащений кам’яними жорнами, часто стає найкращим презентом, що володіє такими якостями, як практичність і оригінальність.

Варто відзначити, що багато власників ручного млина, навіть якщо це кам’яна млин для борошна, розповідають, що сам процес помелу, що супроводжується скрипом жорен і приємним хрускотом ароматних прянощів, діє заспокійливо.

Ручний млин сувенірна для борошна може відрізнятися неміцністю, головним чином через оснащення пластиковими жорнами. Тому при виборі вироби слід звернути увагу на ріжучу частину млина. Найкраще, якщо вона буде виготовлена ​​з металу.

Володарі млинів з дерев’яним корпусом розповідають, що конструкція часто не витримує масляні приправи і злаки, в тому числі часник, гірчицю, горіхи, бадьян, насіння льону та соняшнику.

Для цього продукту краще всього вибирати млин, корпус якої буде виконаний з кераміки або нержавіючої сталі. Також потрібно знати, що на таких млинах не передбачений вибір ступеня помелу.

Потрібно підкреслити, що деякі з спецій між собою зовсім не можуть поєднуватися, тому перед помелом чергового продукту млин необхідно ретельно вимити і провітрити. Електричний млин працює або від акумуляторів, або від батарейок.

Цей вид кухонного начиння, як і розглянуті вище моделі, складається зі спеціальної ємності для спецій та інших продуктів, що вимагають подрібнення, а також з жорен. Найчастіше цей вид вироби відрізняється нетрадиційним дизайном.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Жорна млини, що працюють від сили електричного струму, значно економлять час свого щасливого власника. Електромлин працює швидко і дуже якісно, ​​з легкістю перемелюючи необхідний обсяг спецій.

Вибираючи режими роботи для кожного виду продукту, самий твердий з них можна швидко перетворити в дрібний пісок. Ступінь помелу при бажанні можна вибрати: дуже дрібну, дрібну, середню і грубу. Якщо говорити про недоліки, то він у цій моделі всього один – висока вартість.

Перевагу слід віддавати торговим маркам, що використовують для виготовлення кухонної техніки тільки якісні, екологічно чистих матеріалів.

Млин для зерна (домашня): своїми руками, ручний, побутовий

Рано чи пізно, але все забуте старе, повертається знову. Ця істина може бути застосована і до домашньої млині для помелу різних видів зернових культур, яка в минулому була мало не в кожному будинку.

Побутова електрична або механічна млин – це важливий агрегат для цінителів здорового способу життя і правильного харчування. За допомогою цього приладу для помелу зерна можна отримати борошно і крупи з пшениці, ячменю, кукурудзи та інших злакових, і точно знати, що продукт виготовлений з якісної сировини.

Особливості та види домашніх млинів

Основна цінність цього пристрою полягає в тому, що з його допомогою можна отримати борошно або крупу в домашніх умовах за лічені хвилини. Деякі моделі приладів виготовляють не тільки борошно і крупу, але і пластівці і комбікорми.

Визначити, яка з них краще, складно, все залежить від завдання, яке перед нею ставлять господарі.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Класична вітряк

Борошно в млині виходить різного помелу, який можна регулювати залежно від необхідності. Так, для дієтичного харчування вибирають середній і грубий помел, а якщо потрібно отримати борошно для кондитерської випічки, то встановлюють млин на дрібний помел. Щоб якість помелу було максимально високим, зерно завантажують в бункер добре просушеним.

 Домашня млин для зерна вдома не призначена для подрібнення прянощів, горіхів і насіння соняшника, оскільки олійні культури забивають жорна обладнання.

Домашні млини бувають двох видів:

  1. Механічний прилад  – відрізняються більш низькою ціною і неповторним відчуттям перетворення зерен в борошно. При бажанні, ручні млини можна оснастити електроприводом.
  2. Електрична дробарка – універсальне обладнання, здатне справлятися з помелом зерна у великих обсягах. Моделі з потужним двигуном мають регулятор розміру фракції зерна, а також перемелюють сухофрукти і гриби.

 

Ручний млин для зерна: як вибрати?

Агрегат ручного типу якнайкраще підійде для випадків, коли його будуть використовувати автономно від електричної мережі або ж не потрібна велика кількість борошна на виході.

Оскільки обертання рукоятки міні млини проводиться вручну, то слід звертати увагу на діаметр жорен: чим він більший, тим легше буде здійснюватися розмелювання. Хороший помел неможливий без балансування жорен.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Міні млин для зерна

Матеріалом для виготовлення жорен служить граніт, кераміка або базальт. Вироби з гранітної складової відрізняються екологічністю, міцністю і надійністю. У приладах з жорнами з корундовою кераміки борошно виходить самого тонкого помелу.

Зовнішній корпус ручних моделей млинів виконаний з твердих порід деревини (липа, сосна, бук) або з металу. Дерев’яна побутова дробарка екологічно безпечна і здатна наділити борошно своєрідним приємним ароматом.

Млин для зерна своїми руками

Перед тим, як зробити млин самостійно, доведеться вивчити відомі креслення і досвід майстрів.

Найбільш проста у виготовленні електрична саморобна млин для зерна була створена інженерами О. Зайцевим і А. Яговкіним. Називається цей міні-прилад «Малютка».

З його допомогою можна виконувати подрібнення зерна на борошно грубого або дрібного помелу, дроблення на комбікорм для домашніх тварин.

Для самостійного виготовлення агрегату потрібно володіти навичками роботи з токарним і свердлувальним обладнанням. Якщо свій досвід відсутній, то доведеться замовити у майстрів три основних компоненти – ротор, статор і кришку підшипникового вузла. Далі, маючи на руках всі необхідні деталі, зібрати всю конструкцію воєдино можна вже в домашній майстерні.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Креслення дробильної камери млина для зерна

Якщо знань і досвіду роботи з обладнанням досить для самостійної роботи, то слід враховувати технічні рекомендації:

  1. Сталевий ротор виточують разом з валом змінного перерізу. Виготовляють його з сталевого кругляка марки 45 (діаметр 120 мм, довжина 90 мм). Вся робота ділиться на три етапи: спочатку в заготівлі просвердлюють отвори 10 мм, рівномірно розподілені по колу діаметром 10,5 см. Далі знімають верхній шар товщиною 0,5 мм і відкривають виступи-зуби. На останньому етапі ротор піддають термообробці.
  2. Ротор «Малятка» обертається на двох радіальних кулькових підшипниках, що на порядок підвищує несучу здатність вузла і міцність всієї конструкції в цілому.
  3. Для виготовлення статора, заготівлю попередньо обробляють на токарному верстаті, залишаючи з боку робочої камери невеликий припуск. Для цієї мети рассверливают центральний отвір до діаметру 7 см, на заготівлі розмічають окружність 105 мм і наносять центральні точки тих отворів, які в подальшому будуть робочою поверхнею статора.После цього розмічають контури верхнього та нижнього «вікон» і просвердлюють на глибину не більше 28 мм глухі отвори. Все розмітки виконують строго відповідно до креслення. Наступним кроком буде зняття технологічного припуску, і розточування порожнини під робочий відсік до діаметра 105 мм. Після цього заготовку розгортають і розточують посадочне гніздо під підшипник № 203 і канавку під ущільнювач.
  4. Зроблений статор піддають термообробці, так само, як і ротор.
  5. На заключному етапі виготовляють підставу для млина – станину. В якості вихідного матеріалу беруть товстий сталевий лист (7-8 мм), до нього болтами закріплюють статор, ці ж болти будуть утримувати і патрубок.Як зробити млин для зерна своїми рукамиСаморобна млин з кам’яним жорном

Технічні характеристики саморобної млини:

  • Габаритні розміри (без урахування патрубка і завантажувального бункера) – 320 * 160 * 170 мм;
  • Потужність електричного двигуна – 180 Вт;
  • Продуктивність – 0,5 відра помеленої пшениці, вівса та інших злакових культур, 0,2 відра – кукурудза.
  • Кількість фракцій – 2;
  • Маса приладу – 1 кг.

Як варіант для самостійного виготовлення, існує ще і електрична вальцевая мельніца.Размаливать такий прилад буде до 500 кг зерна на годину, але підходить він для приготування комбікорму і пластівців домашнім тваринам і птахам.

Виготовляємо млин для помелу зерна своїми руками

Як зробити млин для зерна своїми руками

Чи можна виготовити млин для зерна своїми руками? Як вона використовується?

Домашня млин в даний час використовується поціновувачами здорового способу життя для отримання в побутових умовах борошна з різного зерна – кукурудзи, жита або пшениці. Є моделі, які дозволяють отримати і іншу продукцію – комбікорм і пластівці. Виготовляючи продукцію самостійно, можна бути впевненим в її якості.

Як зробити млин для зерна своїми руками

Млин «Малютка»

Млин з пральної машини

Цікава мукомолкі, зроблена з пральної машинки. Це нескладне і потужний пристрій, працює за принципом кавомолки. Докладної інструкції з виготовлення такої млина не існує, так як кожна пральна машина відрізняється індивідуальними параметрами.

Головне – усвідомити сенс роботи пристрою: використовуються не жорна, а зерно перемелюється ножами, насадженими на вісь, яка обертається з великою швидкістю. У пристрої використовуються 2 електродвигуни, встановлені протилежно, ножі обертаються протилежно один від одного.

Від гостроти їх заточування буде залежати швидкість роботи і якість кінцевого продукту. Для виготовлення ножа використовується сталевий лист розмірами 200 × 15 мм з товщиною 1,5 мм. Заточка виконується по ходу обертання ножа, з нею можна експериментувати.

Після закінчення заточування в місці кріплення ножа на вісь висвердлюється отвір. Ніж надаватися на вісь і кріпиться за допомогою 2 гайок з шайбами.

З листового заліза або іншого матеріалу необхідно виготовити контейнер, з якого буде надходити зерно в бак для перемолкі. Контейнер і бак поділяються засувкою, яка відкривається вручну.

У місці виходу готової муки на млин для зерна встановлюються сито і ємність для збору борошна. Для запобігання втрат при виході продукту рекомендується використовувати рукав з гуми або пластику (можна його виготовити і з металу).

Для запобігання виходу млини з ладу рекомендується очищати жорна щотижня.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.