Вибираємо каченят рекомендації для початківців птахівників

Рубрика “Качки”

Качки – джерело цінного і смачного м’яса. Їх зміст в домашніх умовах не становить особливих труднощів, завдяки чому розведення качок набирає все більшої популярності. Свої нюанси в розведенні качок все ж є.

Вибір породи

Головним завданням при розведенні домашніх качок є правильний вибір породи. Від цього залежить, наскільки вигідним буде продаж м’яса або молодняка.

Всіх качок можна розділити на три групи:

• м’ясні – характеризуються дуже швидким набором ваги;
• м’ясо-яєчні – характеризуються хорошим набором ваги і непоганий яйценоскостью;
• яєчні – характеризуються найвищою яйценоскостью серед інших порід, набір маси тіла відбувається повільно.

Найкраще зайнятися птахами м’ясного або м’ясо-яєчного напрямків.Качки, які стосуються яєчним породам, не принесуть хороший прибуток, оскільки несучість таких особин помітно менше, ніж у звичайних курей-несучок.

м’ясні породи

Пекінська – вважається кращою породою серед м’ясного напряму. Це великі особини з білим оперенням і широкими грудьми. Вага дорослої самки становить понад 3 кг, а вага селезня – близько 4 кг. У півтора місяці молоді особини можуть мати вагу більше 2,5 кг. Несучість пекінської породи залежить від умов утримання – від 85 до 120 яєць на рік. До плюсів даної породи відносяться:

• активний обмін речовин – птах набирає вагу в найкоротші терміни;
• стійкість до різних захворювань;
• стійкість до холодів;
• велика кількість ніжного м’яса (близько 80% забійної ваги від живого);
• маса одного яйця – близько 90 г;
• плодючість.

До мінусів пекінської породи можна віднести досить жирне м’ясо (у молодої особини менше жиру, ніж у дорослої), підвищений апетит і крикливість.

Пекінських качок тримають по досягненні ними віку 60-70 днів. Далі у птахів відбувається ювенальна линька, коли зростання особин сповільнюється, а смакові якості м’яса погіршуються, оскільки організм починає спрямовувати всі ресурси не на нарощування м’язової маси, а на формування внутрішніх органів. При цьому витрата корму значно збільшується. Вирощувати птахів після линьки стає занадто дорого.

мускусні

Мускусна (або Індоутка) – ще одна популярна м’ясна порода. Мускусними цих качок називають через характерний аромату м’яса. Особи відрізняються великою вагою – до 6 кг у самців і до 3 кг у самок. Несучість породи – до 100 яєць на рік. Незважаючи на те, що яйця індоуток важать відносно небагато – 75 г, їх можна зберігати значно довше, ніж яйця інших порід. Крім того, вони користуються попитом в кулінарії. До інших плюсів даної породи відносяться:

• дієтичне м’ясо з низьким вмістом жиру;
• тиху вдачу;
• мускусні качки – відмінні квочки, які використовуються для насиджування як качиних, так і гусячих, курячих яєць.

Московська біла – м’ясна порода, прекрасно адаптована до нашого суворого клімату. Вага селезнів досягає 4,5 кг, самок – 3 кг і вище. Несучість – до 130 яєць на рік вагою близько 100 г кожна. До плюсів породи відносяться:

• м’яке, дієтичне м’ясо;
• хороша несучість протягом декількох років;
• невибагливість в утриманні, годівлі;
• морозостійкість;
• виживаність пташенят – близько 90%.

Мінусів породи не виявлено.

Незважаючи на те, що домашні качки можуть жити довго, при вирощуванні їх на м’ясо економічно доцільно відправляти птицю на забій у віці до 2,5 місяців.

Після цього птахи починають погано набирати масу і перестають окупати своє утримання. Якщо ж завданням стоїть отримання яєць, то качки зберігають репродуктивну функцію до семи років. При цьому після двох років темпи несучості поступово падають.

М’ясо-яєчні і яєчні породи

Хакі Кемпбелл – м’ясо-яєчних порода, яка забезпечить свого власника не тільки смачним м’ясом, а й яйцями – до 350 штук на рік. М’ясо цих качок ніжне, з невеликою кількістю жиру. Птахи мають ужівчівий характером, але потребують якісного годуванні і достатній просторі для вигулу. Самок Хакі Кемпбелл відрізняє не дуже хороше насиживание.

Саксонська – ця м’ясо-яєчних порода характеризується м’ясом з чудовими смаковими якостями і яйценоскостью до 200 яєць на рік. Особи Саксонської породи мають відмінну виживання.

Індійський бігун – єдина визнана яєчна порода качок. Вкрай активні і крикливі, погано переносять холод і відсутність водойм. Самка здатна відкласти на рік до 350 яєць, за смаком дуже схожих на курячі. У Індійських бігунів сильно розвинений інстинкт насиджування.

Виведення каченят в інкубаторі: що таке овоскопирования

Одним з найбільш поширених способів виведення каченят є інкубатор. Щоб інкубація була ефективною, потрібно періодично перевіряти яйця на зародок. Для цього проводиться процедура овоскопирования – просвічування яйця для виявлення дефектів і відбракування. Овоскоп можна купити або виготовити своїми руками. Прилад являє собою корпус в формі коробки з отвором для яйця. У корпус встановлюється джерело світла – для саморобного овоскопа досить лампочки 100 Вт.

Процедура овоскопирования дуже проста – потрібно піднести яйце до отвору приладу і, повільно повертаючи яйце по осі, розглянути під лампочкою його внутрішню структуру.

Перед першою закладкою яєць в інкубатор потрібно ретельно оглянути їх і заздалегідь отбраковать ті, що з дефектом. Це значно збільшить відсоток вилуплюються пташенят. Для інкубації не підходять качині яйця, які мають нестандартні форми або розміри, плями на шкаралупі, нечітко виражений жовток, кров’яні згустки всередині, дуже велику повітряну камеру.

Через тиждень після початку інкубації яйця можна просвітити вдруге на предмет відбраковування незапліднених примірників.

При нормальному розвитку ембріона його кровоносна система повинна бути чіткою, а при погойдуванні виявляється його тінь. При просвічуванні всередині шкаралупи можна спостерігати рожевий відтінок.

Неоплодотворенное яйце – прозоре, зародок схожий на темну кому, кровоносної системи не видно.

Третій етап овоскопирования настає через два тижні після початку інкубації. Ембріон повинен бути добре видно при просвічуванні, в іншому випадку яйце підлягає вибракуванню. Потрібно звернути увагу на активність зародка, який повинен подавати ознаки життя.

Про загибель ембріона говорять його нерухомість, нерозвинена кровоносна система, велика повітряна камера. Такі яйця утилізують, інші після просвічування кладуть назад в інкубатор.

Останнє, четверте овоскопирования проводиться на 25-28 день, коли пташенята будуть готові ось-ось вилупитися. На цій стадії зародок повинен бути повністю розвинений, а повітряна камера виглядати чітко. Якщо піднести яйце до вуха, то можна розчути шурхіт каченяти. На останньому етапі відбракування підлягають «замерзлі» пташенята, які по ряду тих чи інших причин не змогли вилупитися і загинули.

Виведення каченят іншими способами

Крім інкубації, існують такі способи виведення каченят:

• Висиджування качкою-квочкою – свійські птахи починають нестися у віці 150-160 днів. Для насиджування підходять яйця правильної форми, без тріщин. Під одну квочку підкладається від 12 до 16 яєць, в залежності від розмірів качки. Птах повинна закривати собою всі яйця, які не розправляючи крил. Висиджування триває 28-30 днів, після чого на світло вилуплюються пташенята.
• Висиджування куркою-квочкою – при необхідності качині яйця може висиджувати курка, однак під неї можна підкласти не більше 9 яєць.
• Змішаний спосіб – підходить в разі, якщо яйцекладка трапилася у птиці занадто рано і є побоювання, що зародки можуть загинути від холоду. У цьому випадку перша партія пташенят виводиться в інкубаторі, а качки надалі садять на меншу кількість яєць.

Не рекомендується підкладати качині яйця під гуску. Через занадто тонкої шкаралупи гуска легко може їх розчавити.

придбання пташенят

При покупці пташеня важливо знати ознаки, за якими можна визначити здорового каченяти.

Незалежно від обраної породи здоровий малюк повинен мати чисті, блискучі очі без помутнінь, активно накидатися на запропонований корм, навіть якщо недавно поїв, мати рівномірне оперення.

Не слід купувати каченяти, якщо у нього на животі мало або взагалі немає пуху. Пір’я навколо клоаки повинні бути чистими, що свідчить про те, що пташенята не страждають поносом.

Лапки рівні, без дефектів. Вони не повинні бути неприродно загнуті всередину. Клишоногість при ході – норма. Здорові пташенята завжди активні і дуже цікаві, прагнуть заглянути в будь-який куточок.

Вирощування, догляд і харчування

При вирощуванні пташенят особливу увагу слід приділити умовам утримання. Пташник потрібно регулярно провітрювати, але не допускати протягів. Як у каченят, так і у дорослих особин завжди повинна бути чиста підстилка.

Кількість і розташування годівниць має бути достатнім, щоб всі птахи могли одночасно є корм. При розведенні качок вкрай важливим є постійний доступ до чистої води – ці особини витрачають воду у великих обсягах.

Каченята теплолюбні, тому в перший тиждень життя температура в приміщенні не повинна опускатися нижче 30 градусів. Далі щотижня температуру потрібно знижувати на пару поділок, в результаті довівши до 20 градусів.

При вирощуванні качок в літню пору важливо організувати їм пасовище, де вони зможуть вільно щипати траву. Це сприятливіші позначиться на стані птиці, ніж постійне перебування в загоні.

Пасовище не повинно знаходитися під прямими сонячними променями. Що стосується водойми, то він буде не зайвим. На воді птах зростає швидше. Але пускати пташенят в воду можна тільки після того, як їх пух зміниться на перо. Пух моментально намокає, і малюки можуть переохолодитися. Оптимальний розмір водойми – 10-15 м.

У перші дні життя пташенят годують вологою їжею. Це може бути фабричний корм або мішанка з подваренний крупи. Так само дають вологі висівки і дрібно порубані варені яйця. Через тиждень можна вводити в раціон зелень. Годують каченят 4-5 разів на день.

З третього тижня в раціоні повинні бути присутніми свіжі дріжджі, дрібно нарізані і натерті овочі – кабачки, кропива. Можна почати додавати в корм сир. Близько 45% всього корму має припадати на зерно, по 20% на овочі та харчові добавки, 15% на джерело білка.

Дорослу птицю годують чотири рази в день – два рази сухим кормом і два рази вологим, куди входить водна рослинність. Якщо в літній час птах вільно пасеться на пасовище, де має доступ до свіжій траві, то годування можна скоротити до двох разів.

Пекінські, Руанські, крижні, качки Муларди і інші породи вирощуємо без проблем!

Утятина надзвичайно ніжна, смачна, соковита і поживна, а сам процес вирощування є практично безвідходним: пух молодий особини дуже дорогий, послід використовується як високоякісне добриво, а печінку реалізується в основному в ресторани за хорошою ціною.

вибираємо каченят

Купувати пташенят треба ранньою весною – в цей час найбільш вигідні ціни на птицю. Готове м’ясо буде вже до середини квітня, коли ціни на качатину ще дуже високі, що істотно підвищує рентабельність утководства.

При виборі каченят слід звертати увагу на наступні пункти:

1. Місце покупки. Краще скористатися послугами інкубатора, де є документи на птицю і сертифікати на діяльність – ціна на 5-10% вище, але є хоч якісь гарантії.
2. Рухливість і активність птиці. Вибирайте найбільш гучних і активних особин, які мають блискучий пух (свідчить про хорошу вітамінізації організму), сухі попки.
3. Добрий апетит. Якщо ви берете пташенят, насипте їм корм, вони повинні з апетитом його вжити. І це не залежить від того, наїлися вони чи ні до цього. Буквально через 5 хвилин після їжі малюк буде знову клювати корм, якщо він здоровий.

Транспортувати потомство треба в саморобному боксі – картонній коробці з отворами з усіх боків для вентиляції. Пташенята бояться високих температур і можуть задихнутися при нестачі кисню. Якщо їхати довго, раз на 1 годину можна зупинитися і відкрити коробку, щоб утениші подихали повітрям на вулиці.

Установка огорожі і щільність посадки каченят

Вирощування каченят в домашніх умовах вимагає спеціально обладнаного місця. Потрібно дві окремі огорожі, де будуть міститися утениші і дорослі особини (поєднувати їх разом не варто, особливо, якщо густота особин на 1кв.м велика, так як існує ризик тисняви ​​каченят). Щільність посадки тижневих пташенят в клітці не повинна перевищувати 18-25 особин на 1 кв.м., а й простора загородки їм не потрібна – тоді вони будуть довше набирати вагу.

Якщо проводиться вирощування качок на м’ясо (а не для отримання яєць), найкраще використовувати максимальну щільність особин на одиницю площі. Так як крижні є відносно спокійною птахом і не літають, для них підійде звичайна перегородка з дерева або каркасна конструкція з опорами і натягнутою металевою або пластиковою сіткою. Коли починають нестися качки, краще буде розсадити їх у більш просторе приміщення з густотою не більше 5-6 особин на 1м 2.

Установка недорогий огорожі робиться наступним чином:

1. Через кожні 4-5 метрів забивається прут товщиною в 8мм, можна більше.
2. Натягується поліетиленова сітка з щільністю не менше 90г / м 2, щоб здорова особливо не порвала потім її.
3. Підсипається земля на край сітки, щоб птах не пролізла внизу.

Якщо качки починають літати (деякі породи), пір’я на крилах необхідно підрізати. Врахуйте, що качки Муларди не вимагають обов’язкового водойми і критого приміщення. Якщо ж ви хочете вирощувати більш примхливі породи, такі як Мускуская качка або Пекінська, то в першу чергу треба подбати про критому приміщенні. Зміст на вулиці може згубно вплинути на здоров’я птиці в холодну пору року (температура вночі повинна бути не менше +10 С).

Якщо ви збираєтеся продавати не тільки м’ясо і яйце качки, але і перо, необхідний постійний доступ до водойми. Якість пуху в такому випадку буде найвища (при обліку додавання вітаміну С і К в харчування).

Вентиляція приміщення необхідна. Незважаючи на те, що птах стійка до захворювань, постійне перебування в закритому просторі великої кількості особин може привести до хвороб. Приміщення повинно провітрюватися хоча б раз на пару днів , або мати відкритий вихід на вулицю.

Вирощування качок в домашніх умовах: годування і утримання

Годування каченят . Маленькі пташенята дуже сприйнятливі до захворювань, а також вибагливі до корму. Перші дні краще буде додавати кормові антибіотики, а саме:

1. Бацитрацин. Використовується для знищення паличок Кокка, сибіркових паличок. Додається 1кг на 100кг корму. Застосовувати для пташок від 1 дня і старше.
2. Гризин. Загальна антибактеріальну дію, універсальний препарат. Додається 1кг на 100кг кормів, найкращий час – 1-2 тижневі особини.

Антибіотики допоможуть запобігти захворюванням, коли імунітет птиці тільки формується.

Ніколи не давайте Крижень борошняні і сухі корми, особливо малюкам. Січка, 4 номер крупи (0.5-1мм в діаметрі), висівки та інші аналогічні продукти утяткі не можуть жувати і часто давляться. Це може привести навіть до смерті птиці. Додавати такі корми в раціон треба тільки після їх замочування або змішування з іншими кормами до отримання вологою суміші. Качка домашня зростає набагато швидше, якщо годувати коренеплодами.

У вигляді корму найкраще використовувати кукурудзяну крупу, відходи дрібної фракції з зерна, пшоно, дрібне овочі та зелень. Кормові добавки актуально давати до 2-3-х тижневого віку малюкам, далі рентабельність істотно знизитися.

Для правильного раціону необхідно годувати малюків до 5 разів на день, птиця повинна з’їдати до 5-8% від своєї маси тіла. Тобто на 100 особин віком до 1 тижня необхідно в день витрачати приблизно 5-7кг кормів. Можна купувати стартові корми для каченят до 1 тижня, після чого вже потроху переходити на звичайний корм. У процентному співвідношенні необхідно давати качкам:

• тваринні та рослинні білки – 15% від маси корму;
• з борошна корми – 45% від маси корму;
• коренеплоди і зелень – 20% від загального раціону;
• пекарські або пивні дріжджі – 3% від маси корму;
• риб’ячий жир – 1.5%;
• сінна борошно – 5%.

Приблизно така пропорція кормів є оптимальною і її варто дотримуватися протягом усього періоду годування качечок. При досягненні потрібної маси качки краще буде збільшити порцію з борошна кормів для більшого набору м’яса і жирності птиці.

Для правильної вітамінізації необхідно дотримуватися такої таблиці:

Качка – дуже теплолюбива тварина. Пташенята до 1 тижня повинні міститися при температурі + 28-30С, після 5-7 днів утримання її можна опустити до + 25С, потім. Коли особини будуть мати гарне оперення (2-3 тижні), температура знижується до + 18-20С і підтримується до повного дозрівання птиці. Використовувати можна будь-які обігрівачі, але краще інфрачервоні, щоб обігрів був глибокий і без протягу.

Визначити оптимальну температуру для утримання утяток легко по самій птиці. Якщо вона збивається в групи – значить холодно, підвищуйте температуру. Якщо малюки виглядають здоровими і ведуть активний спосіб життя – температура оптимальна. При високій температурі птах «млява» і сидить окремо один від одного.

профілактика захворювань

Незважаючи на те, що домашні качечки практично не хворіють, краще перестрахуватися і провести профілактику, тим більше, що вона взагалі безболісна і недорога. Для цього потрібно:

• провітрювати приміщення і дезінфікувати його кожні 2-3 тижні, тим більше перед самим поселенням пташенят. Побілка приміщення буде актуальною;
• виробляти обприскування формаліном для вбивання більшості хвороботворних бактерій;
• стежити за сухістю підстилки у крижні (найчастіше це стружка дерева, солома або подрібнений кукурудзяний стебло);
• розчин А, D3, Е по 4-6 крапель на 1 літр води істотно підвищує імунітет птиці. Виробляти таку процедуру необхідно не менше 1 разу на 2-3 тижні.

Дорослі особини повинні споживати 1 раз на місяць Se по 1 ложці на 6 літрів води. Це допоможе істотно поліпшити обмін речовин.

Домашні крижні повинні бути рухливі і проявляти активність в денний час – тоді можна стверджувати, що птах здорова. Якщо все зробити правильно, то гаги досягнуто оптимальної ваги вже за 5-7 тижнів. Особина вагою в 3-4кг є оптимальною для отримання м’яса.

Якщо ж все-таки пташки хворіють, варто проспіваємо їх до 7 днів антибіотиками, про які ми згадували в цій статті в розділі вище. Якщо хвороби тривають, необхідно відвезти в лабораторію для дослідження причини.

Вирощування каченят на м’ясо відмінний спосіб отримати смачну і дієтичну продукцію в короткі терміни, від двох до п’яти місяців

Вирощування качок на м’ясо відмінний спосіб швидко і відносно недорого отримати м’ясну продукцію з високими смаковими якостями, яка підходить, до того ж, для дієтичного харчування, що особливо актуально в кризовий період. Йтиметься про процес вирощування каченят до денного віку (при безводному утриманні), або до віку якщо поблизу є водойма.

Всім, хто вирішив займатися вирощуванням каченят на м’ясо, слід ретельно підготуватися до цього процесу. Для безпроблемного утримання качок потрібен хороший пташник, який слід добре почистити і продезинфікувати перед заселенням молодняка.

На підлогу пташника слід постелити підстилку (товщина шару з наявного в господарстві матеріалу. Найкраще для підстилки підходять свіжі тирсу або солома. Протягом всього періоду вирощування і відгодівлі каченят забруднену підстилку регулярно замінюють на чисту.

Зробіть годівниці, поїлки та розмістіть їх в пташнику. Якщо у вас є водопровід, то в якості поїлки можна встановити дерев’яний або металевий жолоб з проточною водою. Зверху накрийте його дугоподібної гратами, щоб каченята не могли купатися в поїлки.

Температурний режим в пташнику

За два дні до посадки каченят приміщення прогрійте до ° С. В процесі вирощування молодняку ​​температуру в ньому потрібно підтримувати постійною: для каченят у віці до доби – ° С, доби – ° С.

Починаючи з 8-15-х діб життя каченят її поступово знижують до +18 ° С і на такому рівні підтримують до доби. Каченят старше цього віку можна утримувати в неопалюваному пташнику. Вологість повітря в приміщенні повинна бути Світловий режим для молодняку: перші три доби – штучне цілодобове освітлення, а далі – природне.

Режим відгодівлі каченят

Створивши сприятливі умови проживання, в приміщенні можна розміщувати добових каченят з розрахунку голів на 1 м 2 (з віку – голів на 1 м 2). Тепер головне – якомога швидше їх нагодувати і напоїти. У перші дні для годування використовують звичайні лотки для яєць, а для напування – традиційні вакуумні автопоїлки (перевернута скляна банка місткістю 1 -3 л з піддоном).

Протягом першої доби каченят годують звареними круто яйцями, пшоном, крихтами хліба. На добу їм дають сир, а на 3-5-е – додають в корм подрібнену зелень конюшини, люцерни, кропиви, кульбаби, осоту або різнотрав’я (огрубілі рослини давати не слід).

Табл. 1. Раціон харчування каченят на відгодівлі, грам на 1 голову на добу

Найменування корми	Вік, доба
	яйця варені	3 *	–	–	–	–
сир знежирений	3	8	10	–
молоко знежирене	5	10	20	–
Зерно подрібнене	15	40	60	80	100
зернові відходи	–	20	25	30	40
Висівки пшеничні	5	15	30	35	40
Макуха, шроти	1	3	8	15	20
М’ясні відходи (варені)	3 **	10	15	20	25
Картопля варена	–	20	40	60	80
дріжджі пекарські	0,2	0,4	1	1	1
зелень	20 **	30	50	70	80
Мушлі, крейда	1	2	4	5	6
Кісткове борошно (дроблена кістка)	0,5	1	1,5	2	3
Кухонна сіль	–	0,2	0,3	1	1
Разом	57	160	265	319	396
Примітки: * давати перші 3 доби; ** давати з доби

Для годування каченят готують мішанки на воді, молочній сироватці, кислому молоці, пахте, м’ясному або рибному бульйоні.

Вологі мішанки повинні бути розсипчастими, клейкі і тістоподібні заклеюють молодняку ​​носові отвори, що може стати причиною запалення слизової оболонки носової порожнини. Каченята люблять запивати корм водою, тому поруч з годівницями завжди повинні бути поїлки. Мінеральні корми (черепашка, крейда, гравій, крупний пісок, деревне вугілля) ставлять в окремих годівницях.

Годування каченят повинно проводитися через рівні проміжки часу:

• в перші два тижні – раз на добу
• в наступні два тижні – раз
• починаючи з місячного віку – 3 рази.

Хороші результати дає вирощування каченят з віку на посівах багаторічних трав, але утримувати їх потрібно під легким навісом (під час пригріву молодняк повинен перебувати в тіні).

Для цього сіткою або іншим матеріалом (висота огороджують ділянку з розрахунку 3 м 2 площі на одного каченяти. Усередині розгороджують на 3 однакових загону, зробивши в кожному навіс. Можна виготовити один переносний навіс. Каченят містять в одному загоні доби (на ніч їх заганяють в приміщення), потім переводять в наступний загін і т. д.

При вирощуванні молодняку ​​качок без використання водойми, їх рентабельно вирощувати до 55-60-добового віку, поки їх жива маса не досягне 2 кг і більше, так як в 65-70-добовому віці у них починається ювенальна линька, яка триває близько 2 міс . У період линьки каченята худнуть, а утворюються при цьому зачатки нових пір’я – «пеньки» погіршують товарний вигляд тушок.

Вирощування каченят поблизу водойм

Якщо природні умови вашої місцевості дозволяють вирощувати каченят поблизу різних водойм, то з 20-25-добового віку їх можна випускати на водні вигули. Раніше цього робити не слід – куприкова заліза каченят починає виробляти жир для змащування пір’я тільки до цього віку. Потрібно враховувати також і кліматичні умови. На водойми каченят переводять в теплу погоду, коли температура води досягне 14 ° С і з’явиться водна рослинність. У південних районах це кінець квітня, а в більш північних – друга половина травня.

Найбільш придатні для дорощування каченят водойми глибиною не більше 1 м, з рясною водною рослинністю і різними рачками, пуголовками, личинками комарів. Якщо по берегах водойми росте очерет, то в його заростях можна зробити покоси для плавання каченят. Рослини, які ростуть під водою, скошують, і зрізані частини прибирають.

Каченята дуже люблять, є м’яку водну рослинність – ряску, рдест плаваючий, Елоді (особливо охоче поїдають ряску). Причому зелень необхідно згодовувати утятам систематично, оскільки при нерегулярній дачі вони починають жадібно заковтувати корм, що може привести до закупорки травного тракту і загибелі молодняка.

Дуже добре містити каченят на водоймах, де багато риби. Адже там, де фуражири ці птахи, краще розвиваються у воді організми, службовці кормом для риб. При утриманні каченят на 1 га ставу його рибопродуктивність підвищується на 1 Таким чином можна мати і рибу, і качине м’ясо.

Використовуючи водні вигули, молодняк годують 2 рази на добу. Перед вигоном на водойму годувати каченят не слід. Перший раз їм дають мішанку з зерномучних корми і подрібненої зеленої маси в в такій кількості, щоб каченята поїли НЕ досхочу. Якщо водний вигул рясніє пуголовками, водними комахами і т. П., Білкові корми з їхнього раціону виключають повністю.

При вигулах на морських водоймах каченят потрібно забезпечити достатню кількість прісної води (один каченя в місячному віці споживає 0,5 л води на добу). Другий раз молодняк годують ввечері, перед сном, рясно.

Коли каченята знаходяться на водних вигулах, їх важко загнати в пташник, тому молодняк привчають збиратися з якого-небудь сигналу. Наприклад, можна біля приміщення підвісити шматок рейки і перед годуванням каченят ударяти по ньому металевим предметом. Так роблять кілька разів, щоб у молодняка виробився умовний рефлекс. Після цього каченята, ледь почувши знайомий звук, біжать до пташника.

При вирощуванні каченят на м’ясо поблизу водойм, їх вигідно утримувати до оскільки птиці в основному самі забезпечують себе кормом.

Забій молодняку ​​проводять після завершення ювенальної линьки. Жива маса каченят в цьому віці – а в тушках міститься в рази більше жиру, ніж при забої молодняку.

Вирощування качок і каченят в домашніх умовах

Домашні качки – це невибагливі птахи, з яких можна отримувати багато м’яса, а іноді і яєць, тому чимало власників ділянок намагаються розводити цих водоплавних у себе на подвір’ї. Але для того щоб виведення було успішним, треба взяти до уваги ряд важливих моментів. Треба знати, як проводиться вирощування каченят в домашніх умовах, як робиться житло для птахів, ніж коштує відгодовувати качок. Ще варто відразу вирішити, яку саме породу треба буде розводити у себе на ділянці.

Розведення качок в домашніх умовах

Яку породу домашніх качок вибрати

На даний момент існує безліч порід качок, які підходять для самих різних умов утримання. І кожному птахівників треба вибрати ту птицю, яка найбільше йому підходить. Це не найпростіше завдання, так як кожен різновид має свої достоїнства і недоліками, тому при виборі породи варто вирішити, що потрібно від птахів в першу чергу. Господар повинен зрозуміти, заради чого він буде розводити дану породу і в яких умовах буде проходити розведення.

Розведення качок в домашніх умовах не буде складним завданням при правильному виборі різновиди. Перше, що треба зрозуміти, – існує три напрямки виробництва, до яких відносяться всі породи цих птахів. Це м’ясне, м’ясо-яєчних і яєчне напрямок виробництва. Яєчне варто проігнорувати відразу: ці качки несуться не краща курей, але поступаються їм за масою. Вибирати випливає з м’ясного та м’ясо-яєчного напрямків. При цьому треба розуміти, що існує чимало порід і того, і іншого типу.

М’ясний напрям виробництва

Більшість птахівників воліє зупинятися саме на цьому типі домашніх качок. Вони здатні швидко набирати вагу і з них можна отримувати багато смачного м’яса. А деякі породи відрізняються і гідної яйценоскостью. З подібних різновидів варто відзначити сіру українську качку і чорну білогрудий птицю. Ще непогані несучки виходять з представників московської білої породи. Серед чисто м’ясних різновидів теж чимало гідних кандидатів для вирощування.

Тим, кого цікавить вирощування качок на м’ясо, зазвичай рекомендують пекінську породу або індоуток. Представники пекінської породи непогано набирають вагу, а їх м’ясо відрізняється високим вмістом жиру. Ці птахи відрізняються невибагливістю і скоростиглістю. Їх використовують і при виведенні інших порід, на яких теж варто звернути увагу. З пекінських качок, зокрема, були виведені башкирські птиці і блакитні фаворити. Деякі птахівники вважають за краще розводити саме цих водоплавних.

Окремої згадки заслуговують мускусні качки. У них не настільки жирне м’ясо, як у пекінської різновиди, але вони теж дуже швидко набирають вагу. У них середня несучість, але зате матки цієї породи відрізняються розвиненим інстинктом виведення потомства. З недоліків варто згадати той факт, що індоуткі не переносять низьких температур. Для них треба окремо утеплювати приміщення. При схрещуванні з іншими породами вони дають гібридів, які не здатні до розмноження, але невибагливих, скоростиглих і з смачним м’ясом.

М’ясо-яєчних напрямок виробництва

Качки цього типу рекомендуються для початківців заводчиків, які хочуть отримувати не тільки м’ясо, але і яйця. При розведенні в домашніх умовах, коли яйце потрібно тільки для власного вживання, подібні птиці підходять ідеально. Вони здатні досить жваво набирати вагу, але при цьому приносять і достатню кількість яєць. Варто врахувати, що різновиди м’ясного типу більш популярні, ніж ті, які відносяться до м’ясо-яєчних. Все через те, що м’ясний тип вигідніше для промислового виведення.

Але для дрібних господарств м’ясо-яєчні качки відмінно підходять. Серед подібних порід треба відзначити дзеркальну різновид, саксонську і Каюга. Найбільш поширені в Росії і на Україні дзеркальні качки. Але багато птахівники рекомендують розводити птахів різновиди Каюга: вони непогано набирають вагу, відрізняються хорошою яйценоскостью і здатні жити в холодних регіонах. А ще у них добре розвинений материнський інстинкт, тому, якщо складати план по виведенню качок на півночі, варто звернути увагу саме на цей різновид.

Житло для домашніх качок

Неважливо, яку саме різновид було вирішено розводити. Для початку треба вибудувати для птахів відповідне житло. Це потрібно і для вирощування московських білих або пекінських качок, і навіть для приручених диких крижневих птахів (або просто крижнів). Існують певні вимоги при будівництві та облаштуванні будинку для водоплавних. Щоб досягти успіху в розведенні цих тварин, треба забезпечити їм гідні умови для утримання. Ось що треба враховувати, будуючи дім для качок:

• Хоча качки і є водоплавними птахами, вони не люблять вогкість і зайву вологість повітря, тому приміщення повинно бути сухим і нормально прогріватися. Навіть тимчасовий сарай для них повинен бути захищений від вологи. Протікає дах або сирої підлогу є неприпустимими.
• Приміщення, за винятком місць для квочок і несучок, має бути добре освітлене. Вікна не повинні виходити на північ, краще за все – на схід чи на південь. При цьому вікна повинні щільно закриватися, щоб уникнути протягів.
• Приміщення повинно бути досить просторим, так як качки не люблять тісноти: у подібних умовах у них погіршується самопочуття і немає можливості протистояти інфекційним захворюванням. Мінімальна площа, яка допустима для цих птахів, – одна качка на 0,3 кв. м. Але краще надавати не менше 1-1,5 кв. м для кожного птаха.
• Якщо поблизу є вода, то вихід з приміщення повинен розташовуватися поблизу. Багато домашні різновиди все ще люблять поплавати і не варто їм відмовляти в подібну можливість.
• У приміщенні не повинно бути протягів, щоб качки не застудилися. Зокрема, молодняк погано переносить подібні умови. Та й квочки, у яких немає можливості піти з гнізда, не повинні хворіти, тому дуже важливо зробити будинок без зайвих щілин. Всі зайві отвори варто ретельно законопатити. У північних регіонах слід будувати пташник з цегли або іншого подібного матеріалу.

Вибір матеріалів для споруди залежить виключно від самого власника. Камінь, деревина, глина та різні комбінації цих матеріалів прекрасно підійдуть, треба лише враховувати всі основні поради з будівництва. Існує ще одна рекомендація для початківців: не будувати відразу велике приміщення. Для початку треба спробувати себе в розведенні невеликої кількості качок, а потім, освоївшись, можна буде збільшувати і поголів’я, і ​​розміри нового житла для птахів.

Споруда тимчасового житла для качок

У тому випадку, якщо будинок для птахів ще не готовий, можна зробити для них тимчасове місце проживання. Відразу ж треба обмовитися: взимку до подібного методу вдаватися не можна. Якщо будинок ще не добудований чи ні можливості поселити в ньому водоплавних вихованців, варто зробити критий загін із сітки. Зміст качок в домашніх умовах зазвичай не практикується, якщо мова не йде про качат, тому і створюються подібні времянки, в яких селять пернатих. Все, що потрібно, – мелкоячеистая металева сітка, стовпи і матеріал для даху.

Сам загін зробити нескладно. По периметру забиваються стовпи, на них закріплюється сітка, і все, можна запускати птицю всередину. Дах потрібна в тому випадку, якщо постійно йдуть дощі або загін використовується для утримання тижневих каченят. У всіх інших випадках накривати дах невигідно, та й безглуздо. Варто лише зробити невеликий навіс в кутку, під яким птах зможе відпочивати в найсильнішу спеку. У подібних клітинах можна утримувати маленьких каченят, щоб вони отримували достатньо сонячного світла.

годування качок

З зернових варто звернути увагу на кукурудзу і пшеницю. Кукурудзу дають в цілісному вигляді або в подрібненому, а пшеницю – у вигляді борошна дуже грубого помелу. Дрібний помел неприпустимий як для дорослих птахів, так і для пташенят. Крім кукурудзи і пшениці ще можна звернути увагу на овес і ячмінь. Бобові культури зазвичай використовуються при відгодівлі качок на м’ясо. Ще в корм додають різні макухи і висівки, які теж можуть виявитися корисними, але їх кількість не повинна перевищувати 1/10 від усієї маси їжі.

Зелені соковиті корми обов’язково повинні входити в раціон домашніх водоплавних. Зокрема, різні водяні рослини можуть становити чималу частку від усього раціону. Їх видають в кількості 500 г на 1 дорослу качку. Пташенятам їх дають в мінімальних кількостях, до двох місяців збільшуючи порцію до тих обсягів, які отримують дорослі птахи. Ще в їжу йдуть і різні лугові трави, такі як конюшина або люцерна. Їх же заготовляють у вигляді силосу.

Каченята: догляд і годування в домашніх умовах

Качки швидко ростуть, деякі породи відправляються на забій вже в 2-3 місячному віці і вирощуються з основною метою – отримання м’яса. Водоплавна птиця була одомашнена однією з перших. Качки витривалі, невибагливі в догляді і всеїдні, але для отримання делікатесів з печінки потрібно спеціалізований відгодівлю.

Початок розведення качок

Каченят в власне фермерське господарство можна отримати шляхом висиджування яєць качкою-квочкою, інкубаційним способом в домашніх умовах або придбанням добових каченят в перевірених господарствах. Найкраще купувати весняних каченят, які вилупилися в травні.

Пташник для каченят

Вирощування каченят з перших днів життя відбувається в теплому брудер. Брудер – це коробка або ящик самостійного виготовлення або покупної. Для зручності і чистоти в ящику влаштовують подвійне дно, сітчасте зверху. Підстилку використовують картонну або плівкову, солом’яні та тирсові підстилки можуть поїдати каченятами, а це не бажано для їх травної системи.

Для утримання маленьких каченят до 25 днів в брудер потрібно підтримувати підвищену температуру, в залежності від віку:

• від 1 до 5 днів – 30С °;
• від 6 до 10 днів – 24С °;
• від 16 до 20 днів – 18С °.

Додаткова інформація. Температуру в брудер контролюють за допомогою термометра.

Потрібну температуру для догляду за каченятами підтримують за допомогою грілок або закутаних в тканину банок з гарячою водою, регулюванням висоти підвісу лампи. Визначити правильну температуру можна і за станом пташенят, якщо вони туляться один до одного, мало рухаються, температуру слід підвищити, каченята холодно. Качатам з прискореним диханням, з розкритими дзьобами жарко в брудер. У відповідному тепловому режимі пташенятам комфортно, вони бадьорі і активні, з хорошим апетитом.

У перші кілька днів здійснюється цілодобове освітлення клітини за допомогою ламп розжарювання або інфрачервоних, потужністю 2-4 Вт на м². Тривалість освітлення поступово зменшують, залишаючи черговий, слабке світло.

При утриманні качки вологість повітря в приміщенні підтримують в межах 65-70%. У ящиках для каченят потрібна наявність отворів для доступу повітря, але без появи протягів. У брудер неприпустимо поява вогкості.

Щільність посадки в залежності від віку:

• до двох тижнів – 30 каченят на 1 м²;
• з 2 до 3 тижнів – 16-18 каченят на 1 м²;
• з 4 до 8 тижнів – до 10 каченят на 1 м².

У брудер каченят маленького віку забирають, в залежності від сезону, навіть при наявності квочки. Підросли каченят можна буде підсадити назад до квочки. Для виживання незміцнілих пташенят важливо постійне підтримання високих температур, без перепадів і проникнення холодного повітря.

Каченята швидко ростуть, і в брудер їм стає тісно, ​​він швидко забруднюється, тому з місячного віку вони можуть бути переведені в загальний пташник. Залежно від пори року, в пташнику також підтримують тепло за допомогою обігрівачів або ламп.

Годівниці і поїлки

Каченята догляд і годування в домашніх умовах – для цього рекомендується купувати спеціальні бункерні годівниці і ніпельние поїлки. Використання спеціальних пристроїв для годування і напування дозволить довше зберігати ящик сухим і чистим, каченята не зможуть затоптувати корм і проливати воду.

Додаткова інформація. Годівниці ставлять так, щоб забезпечити рівномірний підхід птиці.

Відкриті поїлки у вигляді блюдечек та інших ємностей не бажано використовувати, щоб не допускати намокання птиці. Двотижневий вік – то час, коли каченяті можна купатися. Сухість каченяти в перший період росту вельми важлива для збереження його життя.

Годівниці і поїлки своїми руками

Поїлки ставляться з розрахунку 1 шт. на 30 голів. Годівницю і поїлку в своєму розпорядженні далеко один від одного, щоб вода і корм не змішувалися. Воду для пиття міняють щодня.

годування каченят

Перше годування каченят повинно відбутися не пізніше 8-12 год. З моменту їх вилуплення. Обов’язково і відразу почати поїти каченят, використовуючи кип’ячену воду. Перші кілька днів годування відбувається з проміжком в 2 години, в тому числі в нічний час. До 10 дням число годувань скорочується до 8 разів, а до місячного віку – до 5 разів. Після цього періоду качок годують зазвичай три рази в день. Доросла Індоутка споживає близько 200 г. сухого корму в день, пекінська – 260 м

Для годування каченят перших тижнів життя важливо давати їм тільки сухі корми. До 20 денного віку використовують стартовий комбікорм, що містить потрібні вітаміни і мікроелементи. Птахівники, які знають, як доглядати за каченятами, рекомендують не годувати пташенят цього віку яйцями або сиром, бо не спеціалізований корм шкодить травній системі молодняку.

До 14 днів утятам не дають траву, після цього в трав’яному прикорму немає обмежень, використовуються конюшина, кульбаба, кропива, зелена цибуля.

З місячного віку каченят вирощують і годують як дорослих особин, застосовуючи відгодівельний комбікорм або зерносмесь з пшениці, ячменю, вівса, кукурудзи. У зерносмеси додають рибну або м’ясо-кісткове борошно, крейда, яєчну шкаралупу, сіль.

Цікаво. Качки люблять поїдати різних комах і їх личинки на землі і в водоймах.

Один раз в тиждень утятам дають гравій або пісок крупнозернистою фракції, з розрахунку 500 гр. на 50 птахів.

Качках дають вологі мішанки, що складаються з звареної каші з крупи і будь-яких соковитих овочів або бадилля, лушпиння. Мішанка повинна мати розсипчастий склад і не злипатися. Поряд з такою їжею потрібно ставити закопані ємності з водою, щоб птах міг промити дзьоб, волога мішанка може потрапити в пазухи дзьоба, засмітити їх і заважати диханню.

Важливо не допускати повної відсутності сухого корму в годівницях, а вологі мішанки прибирати після годування, щоб вони не зіпсувалися, і птах не з’їла закисший корм.

При можливості вигулу на водоймах кількість сухого корму скорочують до двох разів на день. Особливо годують ввечері, щоб птахи звикли повертатися додому.

вигул каченят

У віці 2-3 тижні віку, коли каченя оперяються, його можна випускати на вигул. Випускають на вигул в теплу, сонячну погоду, обов’язково, виставляючи поруч корм і воду. З цього ж часу каченят пускають на прогріті водойми, при їх наявності.

Місця вигулу повинні мати тіньові ділянки, навіси від негоди або захід у пташник.

Додаткова інформація. У літній період качки знаходяться на вулиці весь день.

Важливо, щоб на місці вигулу не було сторонніх предметів, качки можуть склювати цвяхи або скло, пошкодивши шлунок.

При можливості вигулу на водоймах, птах краще росте, отримує вітаміни і мікроелементи в природному вигляді з водної рослинності, має можливість очищення пір’я. Але, наприклад, мускусним качках не потрібна наявність водойми.

На вигулі маленьких каченят обов’язково захищають від хижаків, накривши сіткою.

Без можливості плавати, качкам обов’язково ставлять воду в ємностях для очищення пір’я. Качки – досить охайні птиці.

Породи для розведення

Існують різні породи качок, які можна розділити: м’ясні, яєчні і пухові породи. Одні з популярних видів для вирощування каченят в домашніх умовах для початківців:

• Пекінська – найбільш популярна порода через свою невибагливості і швидкого набору ваги. На забій беруть каченяти з 2 місяців зростання, в цей час він досягає 2,5 кг, в той час як вага дорослої особини – 3 кг, самця – 4 кг. М’ясо пекінської породи вважається жирним на 35%. Пекінська качка добре відтворюється, приносячи до 100 яєць в сезон.
• Мускусна, або Індоутка, до схрещування з індиками не має ніякого відношення, а сталася від схрещування з дикими родичами з ранніх місць проживання індіанців. Особливістю породи є те, що самці в два рази більші за самок. М’ясо мускусних качок має низький відсоток жиру – 20% і вважається пісним. Мускусна качка зростає довше пекінської, період зростання становить 3-4 місяці. Відмінність від пекінської качки ще і в тому, що індоуткі менш крикливі, можуть жити без водойми.
• Мулард – міжвидовий гібрид, що виходить від схрещування мускусного селезня і пекінської, Руанської, української та навіть безпородної качки. Муларди відрізняються середнім темпом зростання між показниками у пекінської і мускусною качок. М’ясо птиці смачне зі зниженим вмістом жиру – 25%. Для отримання жирної печінки потрібен спеціальний відгодівлю. Особливість мулардов полягає в тому, що вони не здатні відтворювати потомство, тому виростити їх вийде тільки для отримання смачного м’ясного продукту.

Вимоги до пташника

Качка відрізняється хорошим імунітетом, переносимість знижених температур і невибагливістю до умов утримання. Дорослі качки можуть жити в пташнику з температурою в холодний період + 5C °, що не зажадає робити капітальну будівлю для їх утримання. Але низькі температури позначаються на несучості самок, яка при таких умовах знижується або припиняється повністю.

Пташник будують з дерева, пластику або сітки з розрахунку 1 м² на кілька качок. Пташник можна споруджувати з будівництвом фундаменту або без, але на сухому місці. У спорудженні повинні бути присутніми вікна, вихід з пташника на вигул зі зручним спуском.

Цікаво. Качкам не потрібні сідала або інші конструкції, вони можуть проживати на підлозі.

Для несучок влаштовують на підлозі спеціальні гнізда для висиджування яєць. Гніздо являє собою відгороджену частину, у вигляді коробки з входом і настеленние всередину соломою.

Одне з основних вимог до качиному пташника – це сухість в ньому, від підвищеної вологості пір’я птаха стають скуйовдженим і гірше зберігають тепло. В умовах постійної вогкості пір’я, незважаючи на те, що качка – водоплавна птиця, вона почне хворіти.

Переважно використовувати сітчасті підлоги

Для підтримки сухості в приміщенні, де міститися качки, переважно використовувати сітчасті підлоги, а не глибокі підстилки із соломи і тирси. Під сітчастою підлогою влаштовують пометочние короба, з можливістю їх очищення. Таким же способом встановлюються підлоги з дерев’яних планок.

Наявність провітрювання в пташнику обов’язково. Для закритих пташників використовується природна і примусова конструкція вентиляцій.

При утриманні птиці тільки в літній період можна обійтися відкритим дощатим чи сітчастим навісом, під яким качки тільки ночують і ховаються від негоди.

Догляд за качками

У догляді за домашньою птицею важливо забезпечити постійне харчування, достатньо питної води, сухі і теплі приміщення для відпочинку або зимівлі. Взимку качки здатні гуляти по снігу до 10С °. Під час прогулянок при знижених температурах важливо, щоб качки не переохолодити лапи, і загнати їх вчасно в пташник. Взимку пташник досвічують лампами з тьмяним світлом.

Виживання зміцнілого місячного каченяти висока, пройшовши успішно ранній період росту, при достатньому харчуванні, качки практично не хворіють.

Білок, протеїн і дріжджі в складі стартового комбікорму повинні обов’язково отримувати качки на стадії зростання. Випадки вищипування пір’я можуть говорити про нестачу білка або, коли поголів’ю тісно на запропонованої площі.

Каченят обов’язково пропаивают вітамінами. Недостатність вітаміну В виражається в тому, що каченя втрачає орієнтацію, падає з ніг, закидає голову.

Корисні поради і рекомендації

Невибагливість качки до умов утримання дозволяє впоратися з розведенням цього виду домашньої птиці навіть початківцям птахівникам без досвіду. Розведення качок дозволяє отримати швидкий вихід м’ясної продукції. У розведенні різних видів існують деякі особливості:

• Для відтворення качок в домашніх умовах на одного селезня заводять 5 самок;
• Мускусною породі на вільному вигулі необхідно підрізати крила, тому що вона добре літає;
• Якщо вилупилися каченята не почали їсти корм, їм потрібно допомогти, постукав по годівниці або розсипати корм на темній підкладці, щоб вони його розгледіли;
• Пекінських і інших порід качок, що набирають великий відсоток жиру, не рекомендується перегодовувати кукурудзою, від якої жир набирається сильніше;
• Пекінську качку відправляють на забій в 2 міс., Не чекаючи зміни оперення; при зміні оперення утворюються пеньки для нових пір’я псують вигляд тушки. Мускусна качка здатна набирати м’язову масу, а не жир, до півроку, надалі м’ясо може набувати жорсткість;
• Перед забоєм птицю не годують, щоб її кишечник залишався чистим, що полегшує оброблення тушки.

Качка має велику потребу в постійному харчуванні, її зростання, особливо пекінської, стрімкий. Тому вкладені зусилля обов’язково виправдаються отриманням смачного екологічно чистого продукту за короткий термін. Для всесезонного отримання качиного м’яса рекомендують вирощувати різні породи.